Voedsel maken met bacteriën en rekenkracht
Veel geur- en smaakstoffen worden gemaakt met chemische bouwstenen, bijvoorbeeld op basis van ruwe olie. Dat kan ook biologisch, door gebruik te maken van micro-organismen, zoals bacteriën of gist. Tot voor kort was het echter erg tijdrovend om die microben te ontwikkelen. Computational biology biedt hiervoor uitkomst. Met algoritmen en computerkracht kunnen biologische systemen en hun precieze werking beter worden begrepen. Op basis daarvan kunnen microben worden ontworpen om allerlei stoffen biologisch te produceren, van bioplastic tot spinnenzijde. We spraken met Aga Wegrzyn van het Nederlandse bedrijf EV Biotech over hoe dit werkt, wat er mogelijk is en waar het heengaat.
Kun je in een paar zinnen uitleggen wat computational biology is?
Log in om dit artikel gratis te lezen
Stichting Epos Onderwijs Rotterdam, Rotterdam
Deel je skills voor jouw droombaan Meld je aan!
Nintendo Switch (OLED model) Apple iPhone 13 LG G1 Google Pixel 6 Call of Duty: Vanguard Samsung Galaxy S22 Garmin fēnix 7 Nintendo Switch Lite
Tweakers vormt samen met Hardware Info, AutoTrack, Gaspedaal.nl, Nationale Vacaturebank, Intermediair en Independer DPG Online Services B.V. Alle rechten voorbehouden © 1998 - 2022 • Hosting door True